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雪域江南的美景养眼,林芝美食更是让你欲罢不能

| 更新时间:2017-04-20 | 浏览量:591 |

  众所周知,林芝地区不但景色宜人,而且这里的高原生态美食也是非常让人嘴馋。下面,游大大">游大大旅游网小编就为大家推荐让人回味无穷的林芝美食。

  石锅鸡

石锅鸡


  很多人可能没吃过石锅鸡,但许多人一定听过石锅鸡,因为这可是318国道上最著名的美食。石锅鸡的卖点主要不是鸡而是石锅,这种独特的石锅是用一种乌黑的“皂石”的云母整坑凿制而成的,原产地在墨脱,公路未通之前需要靠人力背运出山。鸡是当地放养的藏香鸡.看着乳白色的鸡汤里翻滚着鸡肉和菌菇,咕嘟咕嘟冒着香气,让人食欲大增。八一镇跟鲁朗镇都是吃石锅鸡的好去处,两三百元一大锅。

  松茸

松茸


  林芝盛产各种野生食用菌,其中松茸被誉为“食用菌之王”。松茸炖红烧肉是林芝很多餐厅常推的一道菜,红烧肉炖制得很烂,芳香四溢的红烧肉,肉香中沉润着松茸的鲜香,整道菜色泽红亮,绵糯酥软。松茸还可以和西芹、藕丁、百合一起炒,味道鲜美清香,适宜喜欢清淡口味的人士。浓郁独特的菌香味,叫人垂涎欲滴,绝对是人间美味。

  巴河鱼

巴河鱼


  巴河鱼是林芝地区久负盛名的特色美食。巴河鱼主要产自尼洋河和巴松错,属高山冷水鱼种,肉质细嫩,味美汤鲜,做法讲究,品种繁多,具有极高的营养价值。在巴松错景区和从巴松错到八一镇的路上的一些饭店里都可以吃到巴河鱼,巴河鱼的做法讲究且多样,可以根据自己的口味来点单。切记不要在西藏私自捕鱼,以免引起不必要的纠纷,有些地方是不吃鱼且禁止捕鱼的。

  藏香猪

藏香猪


  藏香猪生活在海拔3000米以上,放养在野外,吃的是珍贵藏药,冬虫夏草、人参果、天然菌类等,饮的是天然矿泉水,栖息山洞、河涧,生长缓慢,两年才能长到80斤,生性猛烈,肉质细嫩,瘦肉率高。在林芝大多数饭店都有藏香猪这“招牌菜”,你也可以去林芝的当地人家蹭一顿饭,一般他们都会拿出他们自家腊干的藏香猪肉款待你。

  人杰地灵的林芝,就是一个无论美景还是美食,都不会辜负你的地方。以上就是游大大旅游网为大家带来的林芝美食推荐,看完文章的你是不是也垂涎三尺、欲罢不能了呢?那就做好攻略,踏上旅程,追寻雪域高原的美食吧!


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