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庐山有什么特产?庐山特产推荐

标签:庐山 庐山特产 |更新时间:2017-06-13|浏览量:348|

  庐山地处江西省北部鄱阳湖盆地,九江市庐山区境内,濒临鄱阳湖畔,雄峙长江南岸,三山五岳中三山之一,特产自然不少。今天,游大大旅游网就和大家一起看看,庐山的特产有哪些。


  庐山云雾茶

庐山云雾茶


  庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。朱德同志有诗云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。


  庐山石耳

庐山石耳


  庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。


  湖口糟鱼

湖口糟鱼


  据史学家考证,传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区,故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼,自明朝万历年间,曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,咸鲜适口是旅游休闲,居家迎宾馈赠朋之佳品。


  桂花酥糖

桂花酥糖


  与桂花茶饼同称"桂花双壁",采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色,质地细嫩酥脆绵软,具有润肺、建胃、止咳等功效。


  桂花茶饼

桂花茶饼


  以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料,采用传统工艺精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特点,历史悠久。苏东坡有"小饼如嚼月,中有酥和饴"之说。


  茶树菇

茶树菇


  一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害,具有营养、保健、理疗功能的食用菌。该产品味美香浓、滋阴壮阳、祛湿利尿,常食可美容、抗癌、降血健脾、健胃、抗衰老。常见的吃法有:干煸茶树菇、茶树菇烧肉、茶树菇炖排骨汤、干茶树菇炒牛柳、烧茶树菇、茶树菇排骨汤、腊肉炒茶树菇、茶树菇竹笋肉片汤、港式老火汤,是一种绝佳的食材。


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