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泰州有什么特产?泰州特产推荐

标签:泰州 泰州特产 |更新时间:2017-06-14|浏览量:794|

  麻将

麻将


  麻将是一种文化型的高尚娱乐用品,泰兴是有名的“中国麻将之乡”。泰兴麻将从材质上分为有机、竹丝、牛角、红木、竹骨等种类。与同类产品相比,泰兴麻将硬度高,抗磨损,字迹清晰,鲜艳明亮,娱乐时拌牌匀滑,手感好。亲朋好友聚会,玩上几把,怡情养性,岂不乐哉。


  梅兰春酒

梅兰春酒


  泰州历史上就有酿酒传统,清代以来的几百年间,曾经出产过多种美酒,其中枯陈酒和梅兰春酒最为出名。但近代梅兰春酒出名的原因,则在于它的三名,即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。给亲戚朋友捎上几瓶梅兰春,让他们尝尝这特有的泰州味道,又体面,又暖心。


  泰州小磨麻油

泰州小磨麻油


  泰州小磨麻油以其清澈透明、质纯色美而香飘四海。产品选料精,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程,最大限度地保留了小磨麻油的自然风味和特有的营养成份,具有“质纯、香浓、味醇”的特点。 "回家的时候,给亲戚朋友带两瓶香喷喷的麻油,一定大受欢迎。


  嵌桃麻糕

嵌桃麻糕


  泰州传统名特产品。清朝时,海陵的“三麻”即麻糕、麻油、麻饼已负有盛名。嵌桃麻糕采用芝麻粉、绵白糖、胡桃肉、炒米粉等精心制成,色泽呈黄色。


  丝光薄荷糖

丝光薄荷糖


  丝光薄荷糖有着百余年生产历史的传统产品,色泽透明,嵌条清晰,美观大方,保持适中的薄荷清香。夏季食用清凉爽口、生津解暑、清心提神。在医药上对润喉、去暑、止晕有一定功效。


  河横绿壳鸡蛋

河横绿壳鸡蛋


  绿壳蛋鸡是姜堰市河横村特产。在天然绿色饲养条件下,绿壳蛋鸡产的鸡蛋蛋壳为绿色,蛋质具有高硒、高锌、高碘、高卵磷脂、低胆固醇的特点。


  黄桥烧饼

黄桥烧饼


  名扬全国的名小吃“黄桥烧饼”虽得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”,但内容却已经是完全的大相径庭了。如今的黄桥烧饼,主馅是肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等外加猪油,香葱和面调和的馅,在温控的电烤炉的烘烤下,烧饼外黄里软,色呈蟹壳红,不焦不糊,不油不腻,咬一口,香气四溢,葱油流满嘴角。


  河横大米

河横大米


  姜堰的河横大米,1995年获国家绿色食品证书。河横大米入口香甜、营养丰富,各种微量元素含量极高。从2002年至今,雪龙号累计携带70吨河横大米徜徉在南北两极,完成各类科考任务。


  大佛指银杏

大佛指银杏


  泰兴是中国银杏之乡。“大佛指”是泰兴银杏的主要品种。果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白。白果药食俱佳,中医常以银杏核仁入药,熟食温肺平喘、生食降痰止咳,用于肺病咳嗽,老人体虚哮喘等。


  花生果

花生果


  泰州上河高沙土地区盛产花生,种植历史悠久,品质上乘,具有丰富的脂肪蛋白质和极高的营养价值,还含有多种维生素、矿物质及人体必须的氨基酸,多吃花生可以促进脑细胞发育、增强记忆力,降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育、预防肿瘤。


  大闸蟹

大闸蟹


  兴化是江苏省最大的水产品生产基地。红膏大闸蟹是兴化大闸蟹的典型代表,脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。


  青虾

青虾


  兴化青虾色鲜、壳薄、肉厚、个大,肉嫩而鲜美,营养丰富。在全国水产品展销会上,兴化淡水大青虾曾被评为优良产品。


  溱潼鱼饼虾球

溱潼鱼饼虾球


  鱼饼、虾球是溱湖八鲜中的名菜,外地人到溱潼,凡是品尝过此两道菜的人都会赞不绝口。有人形容鱼饼白如玉璧,虾球红若珊瑚,皆松软有筋,鲜嫩滑润,香味扑鼻,味美爽口并且已经发展成当地人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,现在土特产超市都有那种冷冻包装的,带回家很方便。


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