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看完杭州人的早餐,不禁怀疑自己以前吃的都是假早餐

| 更新时间:2018-01-09 | 浏览量:818 |

  人们沉醉于杭州的美景,打算来旅游的人,对攻略看了又看,规划着属于自己的杭州旅游线路。但其实,这座城市的美食,也毫不逊色。光是早餐,就有无数种选择。看完直流口水哦~


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  片儿川

  推荐:菊英面店  人均:27元

  地址:上城区中河南路12号(近雄镇楼)

  片儿川,杭州风味小吃,也是杭州颇具盛名的面点之一。面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口,面更是脆中带有一点韧劲,一碗香喷喷的片儿川下肚,当真是回味无穷。舌尖系列《相逢》中菊英面馆的惊艳亮相,赢得众多吃货点赞,杭州人最喜爱的那一碗片儿川赚足了无数吃货的口水。

  葱包烩

  推荐:孙奶奶葱包烩  人均:10元

  地址:中山南路391号


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  葱包桧儿,可能是杭州有名的浙江风味的传统特色小吃。桧儿,其实是浙江方言中的油条。相传以前,望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名,有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫。他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。

  提起杭州的葱包烩的店,就不得不提这家“孙奶奶葱包烩”,上过报纸也上过电视,每次路过,老奶奶或者老爷爷嘴里总在热情地吆喝。

  糍饭团

  推荐:真圆粢饭团(文三路店)  人均:10元

  地址:文三路389-1号

  糍饭团是江南一带十分常见的早点小吃之一。一般分为甜与咸两种口味,内裹油条,然根据口味的不同选择可以夹榨菜、火腿或者芝麻白糖。分量十足,并且便携是它的一大优点。

  馄饨

  推荐:蕙心小吃店  人均:15元

  地址:德苑路83-1号


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  藏在小区底下的蕙心小吃店,每种馄饨都有“汤水”和“干拌”两种选择!20只小馄饨才5元!馄饨皮是“蕙心”独有,很有韧劲!蕙心家的烧麦也不错,皮晶莹剔透,干干滑滑的表面不会很软烂,透过烧麦皮居然能看到包裹在里面的汤汁在晃动,因为太有弹性了所以很难戳破……

  豆浆油条

  推荐:游埠豆浆  人均:7元

  地址:城隍牌楼巷104号左边

  超级经典的早餐食品之一,俨然已成为全中国早餐店的标配了吧。在杭州也有几家火爆的早餐店以豆浆油条作为招牌早餐之一。一口油条,一口豆浆,舒心又暖胃。也难怪豆浆与油条会成为经典搭配。

  推荐隐身闹市20多年的“游埠豆浆”,一根焦黄酥脆的油条,搭配一碗咸豆浆,如果不够,再点上一份豆花。马上就能感受到清晨落胃的幸福!

  小笼包

  推荐:新丰小吃  人均:15

  地址:外东山弄39号(近浙大路)


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  作为老杭州人的早餐标志,新丰在杭州人的眼里是比知味观还要地道的存在,价格便宜性价比极其高。人均15,绝对吃到饱!推荐早餐必点:鲜肉小笼、葱油拌面、洋糖糕等。

  煎包

  推荐:葛师傅煎包  人均:20元

  地址:清波街道惠民路6号

  生煎包真的是杭州人的最爱,个头偏大,底部煎的焦脆,皮和肉馅的比例很好,肉馅的用料也不错,咬开来微微带着汤汁,蘸了点醋还带点甜味,是真正的传统味道。葛师傅是一家很有故事的小店,也是多少杭州人小时候的味道。

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